最近、打ち合わせをしているお客様で、西尾市で建築されている方や

現在、西尾市に住んでいる方など、西尾にまつわる話をたびたびするので

わたくしの地元、西尾市のことを少しお話ししてしまおうかと思います

西尾市はなんといっても、お茶、抹茶が有名です。

学生の頃には、授業時間の3日間をかけて、朝から夕方まで

茶摘みをした思い出が・・・・

個人的になんですが、まっちゃのお菓子といえば、

“オカヤス”というお菓子屋さんにいきます。

ロールケーキやクッキーやオリジナルのマカロンなど

少しおしゃれなお菓子が揃っています。

そして、日本一を誇るうなぎの生産地でもあります。

西尾市の和食屋さんには、必ずうなぎ料理がありますので

立ち寄った際には、是非ご賞味ください。

最近では、雑誌などにも紹介されているみそが注目されてきました。

傅の蔵のみそ

ここ一体が新たに改装され、古民家風の落ち着いた雰囲気で

みそに関わるお料理やおみやげなどが楽しめます。

まだまだ・・・・お伝えしたいことがあるのですが・・・これだけは言っておきたい

西尾の方とお話するのには、

“シャオ”と“いつも！”はかかせません。

暗号のように覚えておいてください。

それでは、また